Brownie, bombom de paçoca, alfajor de bolo de cenoura, double chocolate cake e brigadeiro. Sem açúcar, sem glúten, sem leite animal. Com sabor, textura e aprovação de clientes reais.
Você tentou receitas sem açúcar e o resultado foi seco, sem sabor e nada parecido com doce de verdade.
Tem restrição alimentar ou familiar com intolerância e sente que ficou excluída dos momentos especiais à mesa.
Quer começar a vender mas não confia em receitas aleatórias, sem saber se funcionam na prática.
Já perdeu tempo e dinheiro em testes que não chegaram a lugar nenhum, ajustando receita atrás de receita.
Foram mais de 20 versões do brownie até chegar ao resultado ideal. Você não precisa fazer esse caminho sozinha: as receitas já estão prontas, testadas e validadas.
Cada receita foi desenvolvida e aperfeiçoada durante meses na Júlia Panza Doces. São bases versáteis, e cada uma pode se transformar em múltiplos produtos.
Cremoso, saboroso e extremamente versátil. Serve como recheio de bolo, cobertura, sobremesa de colher e recheio de brownie.
Extremamente chocolatudo, macio por dentro, sem açúcar, sem glúten e sem leite animal. Mais de 20 versões testadas até o ponto perfeito. Serve também como bolo, pote e recheio.
Um dos mais vendidos da Júlia Panza Doces. Cremoso, marcante e versátil. Funciona como bombom, recheio de bolo, brownie, doce de colher e sobremesa na travessa.
Um dos alfajores mais vendidos, feito com massa de bolo de cenoura e brigadeiro cremoso. A massa vira bolo, cupcake e naked cake. O brigadeiro, recheio e cobertura.
100% vegano, sem ovos, extremamente macio e úmido. Desenvolvido para quem achava impossível um bolo vegano com sabor real de chocolate.
Rendimento, peso por unidade, embalagens e marcas de ingredientes testadas ao longo de 6 anos de produção, para você não desperdiçar nem um real em testes.
Produzidas e vendidas em confeitaria por 6 anos. Não saíram de um blog, mas sim de uma cozinha profissional.
Um brownie se torna pote, recheio e bolo. Um alfajor traz uma massa e um brigadeiro que valem por dezenas de outros produtos.
Com ficha técnica, rendimento, peso por unidade e embalagem sugerida: tudo o que você precisa para precificar e vender.
Sem açúcar, sem glúten, sem leite animal, mas com sabor que agrada até quem não tem nenhuma restrição alimentar.
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Sim. Todas as receitas foram desenvolvidas por uma nutricionista, sem açúcar refinado, sem glúten e sem leite animal, ideais para quem tem restrições ou quer comer melhor.
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